Cozer vegetais pode eliminar propriedades que previnem cancro [publico.pt]
Investigadores da Universidade de Warwick, Nova Iorque, descobriram que cozer vegetais como as couves e os brócolos deteriora as propriedades destas hortaliças que previnem o cancro[sol.pt]
Vamos lá alterar os nossos gostos...
...mas não é preciso tanto, pode-se cozinhar a vapor, o que faz perder as suas propriedades é os deixar ferver.
Bom apetite.
...mas não é preciso tanto, pode-se cozinhar a vapor, o que faz perder as suas propriedades é os deixar ferver.
Bom apetite.
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